2008年09月02日

エコみたらし団子

K3200320.JPGこれまた最近はまってる、余りごはんで、みたらし団子。
余りご飯に片栗粉をまぶして、すり鉢ですりつぶし、お団子にしたら、茹でて、串にさして焼き、タレをつけて出来上がり☆

砂糖2醤油1水4+水溶き片栗粉で、みたらし団子のタレが作れちゃうって知ってました?私は知らなかった〜!
posted by ゆめ at 16:25| Comment(21) | TrackBack(0) | ゆめめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月01日

キムチ雑炊☆

K3200320.JPGビバ☆キムチ!写真が今一つなのですが。キムチを買ったら最後は、汁ごと全部使って食べ切ります!
鶏ガラスープ×キムチに、塩、醤油少々。ざるに入れて洗い滑りを落として、よく水気を切った残りご飯を煮立て。具には、薄く切った煮豚、ニラ、ネギを投入。最後に卵でとじて完成。
旨い。旨いよ。生きてて良かった。
posted by ゆめ at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ゆめめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

さつまいもサラダ

K3200319.JPGポテトサラダさつまいも版。甘塩っぱ酸っぱくて癖になる出来映え。
ツナとマヨのこってり感がありつつ、玉ねぎとクレイジーソルトで爽やかに☆
posted by ゆめ at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ゆめめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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